dr Grzegorz Russak- film instruktażowy "Kiełbasa"

Czas dostawy 7 dni
25.00

Film szkoleniowy Akademii Tradycyjnej Kuchni Polskiej zawiera dokładne, profesjonalne przepisy na:
- białą kiełbasę - wieprzową
- białą kiełbasę z dzika
- kiełbasę myśliwską
- parówki z jelenia

Tradycyjne receptury zdradza znawca polskiej kuchni zwłaszcza myśliwskiej dr Grzegorz Russak. Akademia Tradycyjnej Kuchni Polskiej to szkoła utworzona przez pasjonatów zdrowej, tradycyjnej kuchni polskiej i kresowej. Pomysłodawcą i mentorem szkoły jest dr Grzegorz Russak. Ideą przewodnią jest propagowanie wyrobu własnych kiełbas i wędlin według tradycyjnych receptur, pozbawionych chemii. W ramach naszej aktywności powstają liczne filmy instruktażowe, a także odbywają się szkolenia w siedzibie Akademii w Osadzie Karbówko www.osadakarbowko.pl . Szkolenia dedykowane są dla restauratorów, smakoszy polskiej kuchni i myśliwych.

Udostępnij

Nasza najnowsza kolekcja

Brak produktów

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów